关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-24 加入葡萄糖浆能()蔗糖的结晶返砂,从而有利于制品的成型。 A: A防止 B: B加速 C: C延缓 D: D促使 加入葡萄糖浆能()蔗糖的结晶返砂,从而有利于制品的成型。A: A防止B: B加速C: C延缓D: D促使 答案: 查看 举一反三 加入葡萄糖浆能()蔗糖的结晶返砂,从而有利于制品的成型。 A: A防止 B: B加速 C: C延缓 D: D促使 淀粉糖浆主要成分是葡萄糖和糊精,在精制糖渍制品生产中添加淀粉糖浆以防止返砂情况出现。 西点的配料中加入乳制品后,可以()制品的“老化” A: 加速 B: 延缓 C: 促使 D: 停止 淀粉糖浆加入糖果中,可防止蔗糖结晶。 淀粉糖浆加入糖果中,可防止糖果中的蔗糖结晶。