关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-23 按照果蔬中水分的存在形式,可将果蔬中的水分分为自由水和( )。 按照果蔬中水分的存在形式,可将果蔬中的水分分为自由水和( )。 答案: 查看 举一反三 按照水分的存在形式,可将果蔬中的水分分为两大类:一类是(),另一类水分是()。 果蔬中的水分以自由水、结合水和化合水三种形式存在。 果蔬干制过程中,果蔬干燥的极限是果蔬水分达到( ) A: 自由水分 B: 平衡水分 C: 游离水 D: 结合水 果蔬中水分的存在形式分()。 干制果蔬的保藏性和水分的关系,不是取决于果蔬中的水分总含量,而是它的有效水分--()。