关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-24 面包面团（）是面包成型的设备之一 A: 搅拌机 B: 冷藏柜 C: 醒发箱 D: 揉圆机 面包面团（）是面包成型的设备之一A: 搅拌机B: 冷藏柜C: 醒发箱D: 揉圆机 答案： 查看 举一反三 是面包成型的设备之,主要用于面包的搓圆（） A: 和面机 B: 分割机 C: 揉圆机 D: 压面机 面包面团揉圆机主要用于面包面团的（） A: 搓长 B: 搓方 C: 搓条 D: 搓圆 面包加工中，（ ）过程产生CO2使面团膨胀，并带来浓郁面包发酵香味。 A: 面团调制 B: 面团揉圆 C: 面团发酵 D: 面团整形 面包成形机有面团滚圆机、面团搓条机及吐司整形机等种类 硬质面包面团的滚圆是把（）后的面团通过手工或机器搓成圆形 A: 搅拌 B: 烘烤 C: 醒发 D: 分割
