关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-24 在冷藏和冷冻过程中细菌死亡，故常于低温保藏食物。 A: 正确 B: 错误 在冷藏和冷冻过程中细菌死亡，故常于低温保藏食物。A: 正确B: 错误 答案： 查看 举一反三 在冷藏和冷冻过程中细菌死亡，故常于低温保藏食物。 低温保藏一般分为冷藏和冷冻两种方式。( ) 在冷冻保藏食品过程中，维生素损失最多的阶段是（）。 A: 冷藏 B: 预冷冻 C: 冷冻储存 D: 解冻 在冷冻保藏食品过程中，维生素损失最多的阶段是（）。 A: A冷藏 B: B预冷冻 C: C冷冻储存 D: D解冻 冷冻保藏食物时，最容易造成维生素损失的阶断是（ ） A: 冷藏 B: 预冷冻 C: 冷冻储存 D: 解冻
