一般情况下，啤酒发酵度的高低和发酵性糖含量成（）
A: 正比
B: 反比
C: 无关
A: 正比
B: 反比
C: 无关
A
举一反三
内容
- 0
要提高啤酒的发酵度，除酵母因素外，首先应考虑提高麦汁的可发酵性糖含量。（）
- 1
要提高啤酒的发酵度,除酵母因素外,首先应考虑提高麦汁的(<br/>)含量。 A: α-氨基氮 B: Zn离子浓度 C: 非发酵性糖 D: 可发酵性糖
- 2
要提高啤酒的发酵度，除酵母因素外，首先应考虑提高麦汁的（ ）含量。 A: 蛋白 B: Zn离子浓度 C 可发酵性糖 D 生物素 C: 可发酵性糖 D 生物素 D: 生物素
- 3
要提高啤酒的发酵度，除酵母因素外，首先应考虑提高麦汁的（）含量。 A: α-氨基氮 B: Zn离子浓度 C: 可发酵性糖
- 4
啤酒的发酵度可分为（ ）。 A: 外观发酵度 B: 真正发酵度 C: 麦芽汁极限发酵度 D: 啤酒发酵度