“cocktail” 属于开胃酒中的一种。（ ）
对
举一反三
- 餐前开胃酒的英文是： A: cocktail B: aperitif C: appetizer D: brandy
- 开胃酒狭义指以( )为酒基,调入植物的根、茎、叶、药材、香料等配制而成、具有开胃功能的酒。 A: 蒸馏酒 B: 酿造酒 C: 葡萄酒 D: 高度酒 E: 低度酒
- 西餐正确的上菜顺序是（） A: 色拉，开胃品，主菜，汤，甜品 B: 开胃酒，汤，色拉，主菜，甜品 C: 开胃酒，色拉，汤，主菜，甜品 D: 开胃品，色拉，主菜，汤，甜品
- 味美思酒、雪利酒和杏仁酒均属于（）。 A: 开胃酒 B: 餐后酒 C: 蒸馏酒 D: 配制酒
- cocktail A: 龙舌兰酒 B: 伏特加酒 C: 朗姆酒 D: 鸡尾酒
内容
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开胃酒又称餐前酒
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以下属于开胃酒的有（）。 A: 味美思 B: 苦味酒 C: 波特酒 D: 茴香酒
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下列属于开胃酒的是（ ）。 A: 雪莉酒 B: 利口酒 C: 波特酒 D: 味美思
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开胃酒也叫作（） A: 礼仪酒 B: 交际酒 C: 进餐酒 D: 餐前酒
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以下属于开胃酒的有（）。 A: A味美思 B: B苦味酒 C: C波特酒 D: D茴香酒