• 2022-07-26
    啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,是经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低度酒,被称为“( )”
    A: 白色血液
    B: 液体面包
    C: 黄色面包
    D: 黄色血液
  • B

    内容

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      啤酒是以大麦为原料,啤酒花为香料,经发酵酿制而成的一种含有大量二氧化碳气体的低度酒。( )

    • 1

      啤酒是以______ 和水为主要原料,添加______ (包括酒花制品),经______ 发酵酿制而成的,含有二氧化碳的、起泡的,低酒精度的发酵酒。

    • 2

      啤酒是以________、________为要原料,加________(包括酒花制品)经酵母发酵酿制而成的

    • 3

      白啤酒是以( )生产为主要原料的啤酒,酒液呈白色,清凉透明,酒花香气突出,泡沫持久。 A: 小麦芽 B: 大麦芽 C: 小麦 D: 大麦

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      啤酒是以水稻为主要原料,添加酒花,经酵母发酵酿制而成,是一种含二氧化碳、起泡、低酒精度饮料酒。[1分]