关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-26 我国的传统发酵大都属于天然发酵。 A: 正确 B: 错误 我国的传统发酵大都属于天然发酵。A: 正确B: 错误 答案： 查看 举一反三 中国大学MOOC: 我国的传统发酵大都属于天然发酵。 传统发酵工艺中，以密闭发酵更为普通。 A: 正确 B: 错误 20世纪前,人类利用传统的微生物发酵过程生产酒、醋、酱的过程属于发酵工业的()。 A: 天然发酵阶段 B: 发酵工业初创阶段 C: 发酵工艺全盛阶段 D: 现代发酵工业阶段 鱼露的加工工艺分为传统天然发酵和人工快速发酵吗？ 关于传统发酵和现代微生物发酵的区别，下列说法错误的是 。 A: 现代微生物发酵利用的是微生物的固有性能 B: 现代微生物发酵的发酵水平较高 C: 传统发酵的发酵设备主要是各种生物反应器 D: 传统发酵污染较低
