关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-26 通常情况下最能反映某果树品种果实甜度的指标是（）。 A: A糖酸比 B: B固酸比 C: C含糖量 D: D可溶性固形物含量 通常情况下最能反映某果树品种果实甜度的指标是（）。A: A糖酸比B: B固酸比C: C含糖量D: D可溶性固形物含量 答案： 查看 举一反三 通常情况下最能反映某果树品种果实甜度的指标是（）。 A: A糖酸比 B: B固酸比 C: C含糖量 D: D可溶性固形物含量 【判断题】总可溶性固形物含量在生产实践中可替代糖含量来判断果实的甜度。(1.0分) 果酱类熬制终点的可通过下列（）指标来确定。 A: 温度95—100℃ B: 可溶性固形物含量76—79% C: 温度103—105℃ D: 可溶性固形物含量50% 30℃时测定某糖浆可溶性固形物含量为15.00%（温度校正值为0.78%），则蜂蜜中可溶性固形物含量为 猕猴桃果实采收时的最低可溶性固形物含量应为（ ）。 A: 5.5% B: 6.5% C: 7.5% D: 8.5%
