关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-26 食品曾受到人或温血动物粪便污染的标志。其中典型大肠杆菌说明粪便近期污染，其它菌属可能为粪便的陈旧污染。 食品曾受到人或温血动物粪便污染的标志。其中典型大肠杆菌说明粪便近期污染，其它菌属可能为粪便的陈旧污染。 答案： 查看 举一反三 大肠菌群是粪便污染指示菌，其中典型大肠杆菌表示（） A: 非粪便污染 B: 污染时间超过5天 C: 近期污染 D: 陈旧污染 大肠菌群表示食品曾受到人与温血动物粪便污染,作为()污染食品的指示菌。 A: 细菌 B: 致病菌 C: 肠道致病菌 D: 条件致病菌 （）主要来源于人及温血动物粪便，一般多用来作为食品中的粪便污染指标。 作为食品受粪便污染指标的菌属 菌落总数的食品卫生学意义（ ） A: 食品清洁状态标志 B: 食品曾温血动物粪便污染 C: 预测致病菌污染可能性 D: 预测食品耐保藏性
