关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-26 皮蛋加工过程中，辅料生石灰的作用是 皮蛋加工过程中，辅料生石灰的作用是 答案： 查看 举一反三 皮蛋加工过程中，辅料生石灰的作用是（ ）。 A: 产热 B: 提供钙元素 C: 生成氢氧化钠 D: 形成色泽 加工皮蛋的辅料主要有:( ) 在加工皮蛋时起主要作用的辅料是: ( ) A: 食盐 B: 氢氧化钠 皮蛋加工过程中，蛋黄与蛋白为什么会发生凝固作用？ 生石灰的主要成分是(),消石灰的主要成分是(),在石灰的消化过程中,“陈伏”的作用是为了防止()石灰的危害。
