经过陈年的特基拉酒(ReposadoTequila)的生产过程是()。
A: 发酵-蒸馏-橡木桶陈酿-转化
B: 发酵-蒸馏-转化-橡木桶陈酿
C: 蒸馏-转化-发酵-橡木桶陈酿
D: 转化-发酵-蒸馏-橡木桶陈酿
A: 发酵-蒸馏-橡木桶陈酿-转化
B: 发酵-蒸馏-转化-橡木桶陈酿
C: 蒸馏-转化-发酵-橡木桶陈酿
D: 转化-发酵-蒸馏-橡木桶陈酿
举一反三
- 威士忌酒的主要生产操作单元是 A: 谷物糖化水解 B: 发酵 C: 蒸馏 D: 橡木桶陈酿
- 关于酿酒的步骤,以下哪项正确() A: 原料-蒸馏-发酵-装瓶-陈酿 B: 原料-装瓶-蒸馏-陈酿-装瓶 C: 原料-发酵-蒸馏-陈酿-装瓶 D: 原料-陈酿-发酵-蒸馏-装瓶
- 伏特加的生产流程为( )。 A: 发酵、蒸馏、过滤、稀释、陈酿、装瓶 B: 发酵、过滤、稀释、陈酿、装瓶 C: 发酵、蒸馏、过滤、稀释、装瓶 D: 发酵、过滤、蒸馏、稀释、装瓶
- 朗姆酒的主要生产过程包括( )等。 A: 发酵 B: 蒸馏 C: 陈酿 D: 勾兑
- 为葡萄酒添加橡木风味可以使用很多种方法,其中成本最高的是?() A: 向发酵罐中加入橡木条 B: 向发酵罐中加入橡木碎屑 C: 使用橡木香精 D: 使用橡木桶发酵或熟化