三层五点采样法适用于如下哪种食品样品
A: 大面积平铺的固体散装食品
B: 脂肪和油脂类食品
C: 肉类和水产品
D: 罐头、瓶装或禽蛋等小包装食品
A: 大面积平铺的固体散装食品
B: 脂肪和油脂类食品
C: 肉类和水产品
D: 罐头、瓶装或禽蛋等小包装食品
举一反三
- 虹吸法适用于如下哪种食品的采样 A: 大面积平铺的固体散装食品 B: 液体食品 C: 肉类和水产品 D: 罐头、瓶装或禽蛋等小包装食品
- 双套回转采样管适用于如下哪种食品的采样 A: 肉类和水产品 B: 脂肪和油脂类食品 C: 颗粒性或粉状 D: 罐头、瓶装或禽蛋等小包装食品
- 罐头、瓶装食品必须连包装一起采样（）
- 关于食品样品采集和保存，下列哪项表述是不正确的？（） A: 采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性 B: 采集数量应满足检验项目对样品量的需要，一式三份，一般散装样品每份不少于05kg C: 液体、半流体饮食品应先混匀后再采样 D: 粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合 E: 罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个
- “三层五点”采样法不适用于（） A: 瓶、罐装食品 B: 液体样品 C: 固体样品 D: 车船散装固体样品 E: 粮仓盛放的粮食