关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-26 食品中大肠菌群数高，说明该食品受粪便污染程度（ ）。 A: 低 B: 高 C: 两者无关 D: 不确定 食品中大肠菌群数高，说明该食品受粪便污染程度（ ）。A: 低B: 高C: 两者无关D: 不确定 答案： 查看 举一反三 智慧职教: 食品中大肠菌群数高，说明该食品受粪便污染程度（ ）。 大肠菌群数越低，则说明食品受粪便污染程度及对人体健康危害程度越大 大肠菌群是粪便污染食品的指示菌，大肠菌群数的高低反映了食品受粪便污染的程度，以及肠道致病菌存在的可能性。 食品中大肠菌群数的多少反应了被粪便污染的程度。 判定食品被粪便污染程度标志的指标是（ ） A: 菌落总数 B: 大肠菌群数 C: 酵母菌总数 D: 霉菌总数 E: 沙门菌数
