帮助客人点餐时，为防止客人不了解菜价，应主动告知客人“这道菜很贵的啊？”（ ）
A: 正确
B: 错误
A: 正确
B: 错误
举一反三
- 帮助客人点餐时，为防止客人不了解菜价，应主动告知客人“这道菜很贵的啊？”（ ） A: 正确 B: 错误
- 2、为客人点菜时（） A: 客人所点菜肴过多时要及时提醒客人 B: 如客人点菜单上没有的也要满足客人的需要 C: 如果客人所点菜肴需烹制时间较长时告知客人不要点 D: 如客人需赶时间，要主动推荐一些快捷易做的菜肴
- 为客人点菜时（）。 A: 客人所点菜肴过多时要及时提醒客人 B: 如客人点菜单上没有的也要满足客人的需要 C: 如果客人所点菜肴需烹制时间较长时告知客人不要点 D: 如客人需赶时间，要主动推荐一些快捷易做的菜肴 E: 记清客人的特殊要求，并尽量满足客人
- 如果客人所点的烹饪时间长的菜，点菜员应说明这道菜烹制的时间，及时提醒客人，请客人衡量后决定。
- 为客人点菜时（）。 A: 客人所点菜肴过多时要及时提醒客人 B: 如客人点菜单上没有的也要满足客人的需要 <br> C: 如果客人所点菜肴需烹制时间较长时告知客人不要点 <br> D: 如客人需赶时间，要主动推荐一些快捷易做的菜肴 <br>