关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-28 锅贴鳝鱼在贴制前要先将鳝鱼进行()处理。 A: 腌制 B: 烤制 C: 烧制 D: 蒸制 锅贴鳝鱼在贴制前要先将鳝鱼进行()处理。A: 腌制B: 烤制C: 烧制D: 蒸制 答案: 查看 举一反三 锅贴鳝鱼在贴制前要先将鳝鱼进行()处理。 A: 腌制入味 B: 烤制入味 C: 烧制入味 D: 蒸制入味 锅贴鳝鱼在贴制前要先将鳝鱼进行()处理。 A: A腌制入味 B: B烤制入味 C: C烧制入味 D: D蒸制入味 烤制前要事先将红肉过早的调味腌制。 生熏白鱼在熏制前对鱼要进行______处理。 A: 腌制 B: 风干 C: 上色 D: 蒸制 按制作工序来分,烤制的方法有 A: 肉品直接烤制 B: 腌制后进行烤制 C: 煮制后进行烤制 D: 油炸后进行烤制