面筋蛋白质吸水后的胀润作用，随其温度升高而增加，其最大胀润温度为（）。
A: A30℃
B: B50℃
C: C70℃
D: D90℃
A: A30℃
B: B50℃
C: C70℃
D: D90℃
B
举一反三
内容
- 0
一般风冷式空压机的润滑油温度不超过（）。 A: A30℃ B: B50℃ C: C70℃ D: D90℃
- 1
10kV交联聚乙烯绝缘电力电缆正常运行时导体最高允许温度为（） A: A30℃； B: B50℃； C: C70℃； D: D90℃。
- 2
面筋吸水膨润的最适温度是60.C
- 3
胀润作用是指（ ）吸水膨胀。
- 4
人体在代谢过程中所释放的能量，其有效利用率约为（）。 A: A30% B: B50% C: C70% D: D90%