• 2022-07-28
    黄茶形成的特有工序是()。
    A: 发酵
    B: 渥堆
    C: 杀青
    D: 闷黄
  • D

    内容

    • 0

      下列茶叶制作工序中,()是乌龙茶的特有工序。 A: 杀青 B: 闷黄 C: 渥堆 D: 做青

    • 1

      黄茶的初加工包括( )。 A: 杀青 B: 闷黄 C: 干燥 D: 渥堆

    • 2

      黄茶的加工过程中,特有的一道工序是() A: 闷黄 B: 渥堆 C: 发酵 D: 萎凋

    • 3

      ()是形成黄茶品质的关键工序。 A: 杀青 B: 揉捻 C: 闷黄 D: 干燥

    • 4

      青茶的特征工序是( )。 A: 杀青 B: 做青 C: 发酵 D: 闷黄