红茶的品质特征是（）。
A: 红碎茶的发酵程度重于工夫红茶
B: 工夫红茶的发酵程重于红碎茶
C: 红碎茶要求汤味浓强鲜爽，而工夫红茶要求滋味醇厚带甜。
D: 做青程度比闽南青茶重
A: 红碎茶的发酵程度重于工夫红茶
B: 工夫红茶的发酵程重于红碎茶
C: 红碎茶要求汤味浓强鲜爽，而工夫红茶要求滋味醇厚带甜。
D: 做青程度比闽南青茶重
举一反三
- 我国红茶根据初制加工方法不同分为（）三类。 A: 红毛茶、精制红茶、红碎茶 B: 工夫红茶、红碎茶、小种红茶 C: 红毛茶、工夫红茶、小种红茶 D: 红毛茶、红碎茶、小种红茶
- 有关红茶的描述，正确的是： A: 红茶的特点是红汤红叶。 B: 红茶属于全发酵茶。 C: 红茶主要分为小种红茶、工夫红茶，红碎茶。 D: 红茶的发酵程度必须要达到100%。
- 有关红茶的描述，正确的是： A: 红茶的特点是红汤红叶。 B: 红茶属于全发酵茶。 C: 红茶主要分为小种红茶、工夫红茶，红碎茶。 D: 红茶的发酵程度必须要达到100%。
- 红茶的品质特征为红汤红叶，根据制造方法分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶
- 祁门红茶属于( ) A: 小种红茶 B: 红碎茶 C: 工夫红茶