发酵乳俗称酸奶，是牛乳经（ ）发酵制成的酸味乳制品。
发酵菌
举一反三
内容
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经杀菌、发酵后制成的发酵乳其pH值会降低。（ ）
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乳品饮料是指以（）和乳制品为原料的。 A: 发酵乳 B: 羊乳 C: 牛乳 D: 乳酸菌
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乳酸菌饮料是一种发酵型的酸性含乳饮料，通常以牛乳或乳粉、植物蛋白乳（粉）、果蔬菜汁或糖类为原料，经杀菌、冷却、接种乳酸菌发酵剂培养发酵，然后经稀释而制成的饮料。
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发酵乳是以 或 为原料，经杀菌、发酵后制成的pH降低的产品。
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不经发酵制成的茶是绿茶，经发酵制成的茶是红茶，经过半发酵，俗称“绿叶红镶边”的茶是乌龙茶，经过花香熏制的茶是花茶，不经发酵，有天然香味的茶是白茶。()