关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 灭菌乳是指经加热至100℃温度,持续15分钟时间的杀菌过程后新制成的商品乳。 灭菌乳是指经加热至100℃温度,持续15分钟时间的杀菌过程后新制成的商品乳。 答案: 查看 举一反三 灭菌乳是指经加热至100温度,持续15分钟 灭菌乳是指经加热至100 灭菌乳的杀菌温度为______ ℃ 发酵乳指以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、发酵后制成的pH值降低的产品。 ()是指以新鲜牛乳或乳粉为原料,加入水与适量辅料,如可可、咖啡、果汁和蔗糖等物质,经有效杀菌制成的具有相应风味的含乳饮料。 A: 乳饮料 B: 巴氏杀菌乳 C: 灭菌乳 D: 复原乳