关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格、的菜肴？ 凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格、的菜肴？ 答案： 查看 举一反三 【单选题】冷菜在我国南北方称法不一,南方多称为() A. 冷盘 B. 凉菜 C. 冷荤 D. 凉盘 学校食堂能够在有条件的情况下制做冷荤凉菜。 职业学校、普通中等学校、小学、特殊学校食堂可以制售冷荤凉菜。 孔府菜的特点是除饮食菜肴精美、注重营养、风味独特外，具有浓郁的文化气息。 孔府菜的特点是（） A: 具有浓郁的文化气息 B: 注重营养 C: 风味独特 D: 饮食菜肴精美
