关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 毛霉不能发酵的食品有： 毛霉不能发酵的食品有： 答案： 查看 举一反三 一般不用于发酵食品制造的霉菌是： A: 红曲霉 B: 黄曲霉 C: 毛霉、根霉、犁头霉 D: 青霉 一般不用于发酵食品制造的霉菌是： A: 红曲霉 B: 黄曲霉 C: 毛霉、根霉、犁头霉 D: 青霉 酱油发酵过程中主要微生物有 A: 乳酸菌 B: 酵母菌 C: 曲霉 D: 毛霉 酱油发酵过程中主要微生物有 A: 乳酸菌 B: 酵母菌 C: 曲霉 D: 毛霉 什么是发酵食品?与普通加工食品相比，发酵食品有何特点？
