关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-27 中国大学MOOC: 乳糖是存在于牛奶中的还原性二糖，一些未发酵乳制品如冰淇淋中也含有乳糖，但是发酵乳制品中只含少数乳糖，这是因为在发酵过程中乳糖转换成乳酸，乳糖具有刺激小肠吸附和持留钙的能力，乳糖到达小肠才能被消化，因为在小肠内存在乳糖酶，在酶的作用下，乳糖水解成D-葡萄糖与D-半乳糖，因而为小肠吸收。如果人体缺少乳糖酶，乳糖保留在小肠肠腔内，由于渗透压的作用，乳糖有将液体引向肠腔的趋势，产生腹胀和痉挛。这种症状称为（） 中国大学MOOC: 乳糖是存在于牛奶中的还原性二糖，一些未发酵乳制品如冰淇淋中也含有乳糖，但是发酵乳制品中只含少数乳糖，这是因为在发酵过程中乳糖转换成乳酸，乳糖具有刺激小肠吸附和持留钙的能力，乳糖到达小肠才能被消化，因为在小肠内存在乳糖酶，在酶的作用下，乳糖水解成D-葡萄糖与D-半乳糖，因而为小肠吸收。如果人体缺少乳糖酶，乳糖保留在小肠肠腔内，由于渗透压的作用，乳糖有将液体引向肠腔的趋势，产生腹胀和痉挛。这种症状称为（） 答案： 查看 举一反三 奶与奶制品中的乳糖,在小肠黏膜上皮细胞受乳糖酶的作用,分解为葡萄糖和半乳糖后被人体吸收。如果人体缺乏乳糖酶,饮用牛奶以后,乳糖就无法分解,在肠内聚积,增加肠腔渗透压,水分不能被吸收;同时刺激肠道,增加肠蠕动,就可诱发腹泻。大量乳糖到达大肠,受细菌作用,发酵产生大量有机酸和气体,引起腹痛和腹胀以及呕吐等症状,粪便中乳糖增多,尿中出现乳糖,这就被称“乳糖不耐脏” 乳糖被人体小肠中乳糖酶，水解生成和。 小肠中的乳糖酶可将乳糖分解成葡萄糖和半乳糖。( ) 乳糖胆盐培养基中的乳糖有选择作用，因为许多细菌不能发酵乳糖。 乳糖胆盐培养基中的乳糖有选择作用，因为许多细菌不能发酵乳糖。 A: 正确 B: 错误
