关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-27 香麻煎虾饼是采用（）的加温方法。 A: 水油煎 B: 油煎 C: 炸 D: 熟煎 香麻煎虾饼是采用（）的加温方法。A: 水油煎B: 油煎C: 炸D: 熟煎 答案： 查看 举一反三 制香麻煎虾饼的加温方法是（）。 A: 炸 B: 半煎炸 C: 炕 制香麻煎虾饼的加温方法是（）。 A: A炸 B: B半煎炸 C: C炕 生煎采用的成熟方法一般是__________，要注意加水量和火候。 A: 水煎 B: 油煎 C: 水油煎 煎制工艺可分为油煎和水油煎两种方法。（) 用烫面皮制作的品种是（）。 A: 香麻煎软饼 B: 香麻鲜虾饼 C: 香麻煎虾饼
