关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-27 北京菜精于选料,讲究()。 A: A食补 B: B时令 C: C实际 D: D实惠 北京菜精于选料,讲究()。A: A食补B: B时令C: C实际D: D实惠 答案: 查看 举一反三 北京菜精于选料,讲究 下列不属于鲁菜主要特点的是()。 A: 选料精细 B: 精于制汤 C: 选料广博 D: 讲究丰满实惠 中国菜肴的特点有() A: 取料讲究,选料广泛 B: 刀工精湛,配料巧妙 C: 精于用料,技法多样 D: 菜品简单,讲究盛器 药膳讲究人与环境的协调,所以根据时令和身体状态进行食补配方调节。 中国菜肴具有选料讲究.刀工精细.配料巧妙.烹饪方法多.菜肴品位丰富.调味丰富多彩.精于运用火候.()八大特点。 A: 讲究盛装器皿 B: 擅长拼制花样冷盘 C: 精于食品雕刻 D: 口味多边