烹制麻婆豆腐在装盘后撒入胡椒粉、青蒜末。（ ）
举一反三
- 烹制麻婆豆腐在装盘后撒入胡椒粉、青蒜末。（ ） A: 正确 B: 错误
- 烩鸭四宝制作特色是：勾芡后再放入醋、（），淋入葱姜油、香油，撒上香菜末和葱末。 A: 盐 B: 酱油 C: 料酒 D: 胡椒粉
- 烩鸭四宝制作特色是：勾芡后再放入（）、胡椒粉，淋入葱姜油、香油，撒上香菜末和葱末。 A: 盐 B: 醋 C: 料酒 D: 酱油
- 烩鸭四宝制作特色是：勾芡后再放入（）、胡椒粉，淋入葱姜油、香油，撒上香菜末和葱末。 A: A盐 B: B醋 C: C料酒 D: D酱油
- 诗人冯家吉在《成都竹枝词》中写到：“麻婆陈氏尚传名，豆腐烘来味最精”是关于哪个民间传说？（） A: 麻婆豆腐 B: 老婆饼 C: 东坡肉