关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-27 乳品生产中采用125~138℃,2~4s的条件进行杀菌方法称作:() A: 高温短时间杀菌 B: 超高温瞬时灭菌 C: 超巴氏杀菌 D: 普通灭菌 E: 保持式灭菌 乳品生产中采用125~138℃,2~4s的条件进行杀菌方法称作:()A: 高温短时间杀菌B: 超高温瞬时灭菌C: 超巴氏杀菌D: 普通灭菌E: 保持式灭菌 答案： 查看 举一反三 巴氏杀菌法包括（） A: 超高温瞬时杀菌法 B: 低温长时间杀菌法 C: 超巴氏杀菌法 D: 高温短时间灭菌法 巴氏杀菌乳生产中采用的杀菌方法是（） A: 低温长时 B: 高温短时 C: 超高温瞬时 D: 包装后灭菌 乳品生产中常用的杀菌方法有高温短时、（）、巴氏杀菌和超高温瞬时。 食品的高温灭菌方法有(巴氏杀菌法)、高温杀菌法、超高温杀菌法和(微波加热法)。 巴氏杀菌牛奶与短时高温灭菌牛奶相比，哪种的营养价效更好？ A: 巴氏杀菌牛奶 B: 高温灭菌牛奶
