全脂乳的脂肪含量,蛋白质,非脂乳固体;部分脱脂乳的脂肪含量在之间;脱脂乳的脂肪含量。
举一反三
- 我国国家标准规定全脂乳的脂肪含量≥3.1%、脱脂乳的脂肪含量为1.0% ~2.0%、脱脂巴氏杀菌乳的脂肪含量（）。 A: 为0 B: ≤0.1% C: ≤0.5% D: ≤1.5%
- 脂肪含量是3.0%,蛋白质含量是2.9%的液体乳制品,在分类上准确的名称应( ) A: 脱脂乳 B: 全脂乳 C: 乳饮料 D: 脱脂乳粉
- 脂肪含量0.5%，蛋白质含量1.0%的液体乳制品，在分类上的准确名称是( )。 A: 脱脂乳 B: 全脂乳 C: 乳饮料 D: 半脱脂乳
- 19.脂肪含量是0.5%，蛋白质含量是2.9%的液体乳制品，在分类上准确的名称应是___ A: A.脱脂乳 B: B.全脂乳 C: C.乳饮料 D: D.脱脂乳粉
- 巴氏杀菌乳因脂肪含量不同，可分为（ ）和稀奶油 A: 全脂乳 B: 高脂乳 C: 低脂乳 D: 脱脂乳