关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-27 水煮牛肉的成品特点是：色泽红亮、肉片滑嫩、（）俱全。 A: 麻辣烫 B: 香辣烫 C: 咸辣烫 D: 咸辣香 水煮牛肉的成品特点是：色泽红亮、肉片滑嫩、（）俱全。A: 麻辣烫B: 香辣烫C: 咸辣烫D: 咸辣香 答案： 查看 举一反三 回锅肉的成品特点是：色泽红亮，口味（），肥而不腻，略有油汁。 A: 干香微辣 B: 咸甜微辣 C: 咸酸微辣 D: 咸香微辣 水煮牛肉的成品特点是：汤汁色泽红亮、肉片（）、麻辣烫鲜香俱全。 A: 外焦里嫩 B: 质地软嫩 C: 质地滑嫩 D: 质地滑软 水煮牛肉的成品特点是：汤汁色泽红亮、肉片（）、麻辣烫鲜香俱全。 A: A外焦里嫩 B: B质地软嫩 C: C质地滑嫩 D: D质地滑软 罗宋汤的成品特点，色泽红亮，酸、咸、辣混合口味。 罗宋汤的成品特点，色泽红亮，酸、咸、辣混合口味。 A: 正确 B: 错误
