下列关于致病菌说法错误的是？
A: 化学消毒剂能杀死所有的微生物及芽孢
B: 致病菌与疾病直接有关，一般规定在食品中不允许检出
C: 常见的致病菌有沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、乳酸菌等
D: 沙门菌食物中毒的常见症状是急性胃肠炎
A: 化学消毒剂能杀死所有的微生物及芽孢
B: 致病菌与疾病直接有关，一般规定在食品中不允许检出
C: 常见的致病菌有沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、乳酸菌等
D: 沙门菌食物中毒的常见症状是急性胃肠炎
举一反三
- 下列关于致病菌错误的是？ A: 化学消毒剂能杀死所有的微生物及芽孢 B: 致病菌与疾病直接有关，一般规定在食品中不允许检出 C: 条件致病菌的致病作用与人体抵抗力有关 D: 沙门菌食物中毒的常见症状是急性胃肠炎
- 在食品微生物的致病菌检验中，必须检验的项目是（）。 A: 大肠埃希氏菌、志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌 B: 大肠埃希氏菌、志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌 C: 志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌 D: 蜡样芽孢杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌
- 常见的致病菌包括（ ）。 A: 志贺氏菌 B: 大肠杆菌 C: 沙门氏菌 D: 金黄色葡萄球菌
- 我国规定的不得检出的致病菌（） A: 溶血性链球菌 B: 沙门菌 C: 志贺菌 D: 金黄色葡萄球菌
- A1/A2型题 食品卫生标准规定，不得检出的致病菌是（） A: 沙门菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌和溶血性链球菌 B: 沙门菌、志贺菌、蜡样芽孢杆菌和溶血性链球菌 C: 沙门菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌和副溶血性弧菌 D: 沙门菌、志贺菌、蜡样芽孢杆菌和致泻大肠埃希菌 E: 沙门菌、志贺菌、溶血性链球菌和致泻大肠埃希菌