关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-27 智慧职教: 沙拉一般作为头盘,是西餐的第一道菜肴,相当于中餐的凉菜,味道以咸和酸为主。 智慧职教: 沙拉一般作为头盘,是西餐的第一道菜肴,相当于中餐的凉菜,味道以咸和酸为主。 答案: 查看 举一反三 与中餐不同,西餐的第二道菜就是_()__。 A: 鱼类菜肴 B: 沙拉 C: 肉.禽类菜肴 D: 汤 西餐宴会菜肴类型由冷菜(头盘和沙拉)、汤、热菜、素菜、甜品等类型的菜肴组成。() ( )是西餐开餐的第一道菜。 A: 汤 B: 主菜 C: 沙拉 D: 头盘 在西式宴请中,上菜顺序一般为() A: 汤一头盘一副菜一沙拉一主菜一热饮一甜品 B: 汤一头盘一主菜一副菜一沙拉一甜品一热饮 C: 头盘一汤一主菜一副菜一甜品一沙拉一热饮 D: 头盘一汤一副菜一主菜一沙拉一甜品一热饮 西餐的第一道菜是什么? A: 主菜 B: 头盘 C: 沙拉 D: 副菜