关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-09 基础汤按其色泽可以分为白色基础汤和（） A: 鱼基础汤 B: 蔬菜基础汤 C: 布朗基础汤 D: 鸡骨基础汤 基础汤按其色泽可以分为白色基础汤和（）A: 鱼基础汤B: 蔬菜基础汤C: 布朗基础汤D: 鸡骨基础汤 答案： 查看 举一反三 一般基础汤按色泽的不同分类可以分为布朗基础汤和（）两类。 A: 红色基础汤 B: 棕色基础汤 C: 白色基础汤 D: 黄色基础汤 基础汤按其制法的不同可分为白色基础汤、布朗基础汤、鱼基础汤三类。 基础汤按其制法的不同可分为（）、白色基础汤、布朗基础汤。 A: A牛基础汤 B: B鸡基础汤 C: C鱼基础汤 D: D野味汤 布朗基础汤属于 A: 褐色基础汤 B: 白色基础汤 C: 高汤 D: 蔬菜基础汤 基础汤按其制法的不同可分为红色基础汤、布朗基础汤、鱼基础汤三类。
