制作曙光清汤要把煮鸡（）。
A: 加酒腌入味
B: 加盐腌入味
C: 煎上色
D: 切成丝
A: 加酒腌入味
B: 加盐腌入味
C: 煎上色
D: 切成丝
D
举一反三
内容
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当制作红酒烩兔时要先把兔肉（） A: 用油煎上色 B: 用油炸上色 C: 用调料腌入味 D: 用基础汤焖熟
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制作曙光清汤要把西红柿去皮（）。 A: 切成丝 B: 切成块 C: 打成汁 D: 切成丁
- 2
当制作红酒烩兔时要先把兔肉（） A: A用油煎上色 B: B用油炸上色 C: C用调料腌入味 D: D用基础汤焖熟
- 3
制作曙光清汤要把西红柿去皮（）。 A: A切成丝 B: B切成块 C: C打成汁 D: D切成丁
- 4
制作清汤菜丝要把各种蔬菜（）。 A: 切成粗丝 B: 切成短丝 C: 切成细丝 D: 切成长丝