关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-26 糟肉类是用[...]或陈年香糟代替酱制或卤制的一类产品。 糟肉类是用[...]或陈年香糟代替酱制或卤制的一类产品。 答案: 查看 举一反三 糟肉类是将原料肉经白煮后,再用“香糟”糟制的冷食熟肉类制品。 根据煮制方法和调味材料的不同,酱卤肉制品分为白煮肉类、酱卤肉类、糟肉类。 糟肉类是将原料肉经白煮后,再用“香糟”糟制的冷食熟肉类制品。 A: 正确 B: 错误 根据煮制方法和调味材料的不同,酱卤肉制品分为白煮肉类、酱卤肉类、糟肉类。 A: 正确 B: 错误 中国大学MOOC: 根据煮制方法和调味材料的不同,酱卤肉制品分为白煮肉类、酱卤肉类、糟肉类。