关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-26 当原料乳中脂肪含量不足时，可添加（）或除去一部分（）;当原料乳中脂肪含量过高时，则可添加（）或提取部分（）。 当原料乳中脂肪含量不足时，可添加（）或除去一部分（）;当原料乳中脂肪含量过高时，则可添加（）或提取部分（）。 答案： 查看 举一反三 如果原料乳中脂肪含量不足的时候，应该添加 或者分离 ；如果原料乳中脂肪含量过高时，可添加 或者提取 。 在乳制品的加工过程中要对原料乳进行标准化，标准化是指调整乳中的脂肪含量与非脂乳固体的比值，使其符合成品中脂肪含量与非脂乳固体的比值。在脂肪含量不足时要添加（），在脂肪含量过高时要添加（）或除去一部分稀奶油。 加工巴氏杀菌乳时，当原料乳脂肪含量过高时要添加 或分离 。 如原料乳中脂肪含量不足时，应通过（）来满足乳制品中脂肪含量的要求 加工巴氏杀菌乳时，当原料乳脂肪不足时要添加（）或分离（）。
