如果原料乳中脂肪含量不足的时候，应该添加 或者分离 ；如果原料乳中脂肪含量过高时，可添加 或者提取 。
举一反三
- 当原料乳中脂肪含量不足时，可添加（）或除去一部分（）;当原料乳中脂肪含量过高时，则可添加（）或提取部分（）。
- 如原料乳中脂肪含量不足时，应通过（）来满足乳制品中脂肪含量的要求
- 在乳制品的加工过程中要对原料乳进行标准化，标准化是指调整乳中的脂肪含量与非脂乳固体的比值，使其符合成品中脂肪含量与非脂乳固体的比值。在脂肪含量不足时要添加（），在脂肪含量过高时要添加（）或除去一部分稀奶油。
- 加工巴氏杀菌乳时，当原料乳脂肪含量过高时要添加 或分离 。
- 炼乳的总乳固体为28%，脂肪为8%，非脂乳固体为20%时，经标准化后的原料乳中脂肪含量为3.16%，非脂乳固体为7.88%，设炼乳中蔗糖含量为45%，求100公斤原料乳中应添加（）公斤蔗糖？ A: 1500 B: 1774 C: 1800