【单选题】关于脂肪酸的说法,正确的是:
A: 饱和脂肪酸对人体有益,应大量食用
B: 饱和脂肪酸会引起肥胖、高血脂症,因此不要吃饱和脂肪酸
C: 体内不能合成必需脂肪酸,所以平时应注意必需脂肪酸的摄入
D: 脂肪会导致发胖,所以平时应尽量注意不要摄入脂肪
A: 饱和脂肪酸对人体有益,应大量食用
B: 饱和脂肪酸会引起肥胖、高血脂症,因此不要吃饱和脂肪酸
C: 体内不能合成必需脂肪酸,所以平时应注意必需脂肪酸的摄入
D: 脂肪会导致发胖,所以平时应尽量注意不要摄入脂肪
举一反三
- 花生中的脂肪大多为油酸和亚汕酸等（）。 A: A必需氨基酸 B: B非必需氨基酸 C: C饱和脂肪酸 D: D不饱和脂肪酸
- 植物油含较多的不饱和脂肪酸,而动物脂肪多含饱和脂肪酸,人体必需的脂肪酸大多是饱和脂肪酸
- 动物脂肪中含量较多的脂肪酸是 ( ) A: 单不饱和脂肪酸 B: 多不饱和脂肪酸 C: 饱和脂肪酸 D: 必需脂肪酸
- 动物脂肪中饱和脂肪酸比不饱和脂肪酸多，所以动物脂肪在常温下呈固态。（ ）
- 【单选题】以下对各类脂肪的叙述,不正确的是 (1.0分) A. 动物脂肪含饱和脂肪酸较多 B. 植物脂肪含多不饱和脂肪酸较多 C. 亚油酸普遍存在于植物油中 D. 动物脂肪普遍含亚油酸 E. 鱼贝类食物含二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸较多