关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-26 1.下列不属于表征脂肪特点的指标是（）。 A: 酸价 B: 皂化值 C: 糖含量 D: 酯值 1.下列不属于表征脂肪特点的指标是（）。A: 酸价B: 皂化值C: 糖含量D: 酯值 答案： 查看 举一反三 下列不用来判断脂肪品质的指标是： A: 酸价 B: 皂化值 C: 糖含量 D: 碘值 下列判断油脂的不饱和程度的指标是 A: 酸价 B: 碘值 C: 酯值 D: 皂化值 下列指标中判断油脂不饱和度的是 （ ） A: 酸价 B: 酯值 C: 皂化值 D: 碘值 下列哪个指标是判断油脂的不饱和度?( ) A: 酸价 B: 碘值 C: 酯值 D: 皂化值 下列那个指标是判断油脂的不饱和程度的： A、 酸价；B、碘值； C、 酯值；D皂化值。
