使用微波解冻方法的,解冻后的食品原料应被()加工制作。
A: 等待10min
B: 稍等片刻
C: 立即
A: 等待10min
B: 稍等片刻
C: 立即
举一反三
- 冷冻食品原料不宜反复解冻、冷冻,解冻注意事项是什么?() A: 使用冷藏或冷水解冻方法进行解冻,解冻时合理防护,避免受到污染 B: 使用微波解冻方法,解冻后的食品原料应被立即加工制作 C: 使用冷水解冻发放进行解冻,解冻时要防止二次污染
- 冷冻藏)食品出库后,应及时加工制作。冷冻食品原料可以反复解冻、冷冻。()
- 安全的食品原料解冻方法包括() A: 冷藏解冻 B: 流水解冻 C: 烹饪解冻 D: 室温解冻
- 食品原料安全解冻的方法包括() A: 冷藏解冻 B: 流水解冻 C: 烹饪解冻 D: 室温解冻
- 冷冻原料解冻方法中,外部加热解冻法包括()。 A: 加温解冻法 B: 微波解冻法 C: 自然缓慢解冻法 D: 流水解冻法