餐饮服务质量的最终检验者是餐饮的客人，客人对餐饮的评价往
对
举一反三
内容
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客人对餐饮服务的心理需求包括（）
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餐饮服务质量包括餐饮设施设备质量、餐饮实物产品质量、服务环境质量和劳务服务质量。[填空题]（）
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开设餐厅必须能够为客人提供（）。 A: 餐饮文化 B: 餐饮空间 C: 餐饮服务 D: 菜肴 E: 饮料
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餐饮部与客人间关系的融治程度直接影响着客人对餐饮服务质量的评价,这就是餐饮服务质量的（） A: 构成的综合性 B: 评价的主观性 C: 显现的短暂性 D: 情感性
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餐饮服务质量包含着餐饮服务的三要素,是()。 A: 设施设备 B: 服务环境 C: 劳务服务的质量 D: 实物产品