关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-29 蛋白质等电点的测定依据的原理是蛋白质在等电点时溶解度最 ______ 蛋白质等电点的测定依据的原理是蛋白质在等电点时溶解度最 ______ 答案： 查看 举一反三 蛋白质等电点沉淀法适合于沉淀() A: 等电点时溶解度很低的蛋白 B: 亲水性很强的蛋白 C: 等电点时溶解度很高的蛋白 D: 水化程度较大的蛋白 在溶液中，蛋白质溶解度最小时的pH通常就是该种蛋白质的等电点。 在等电点具有较高溶解度的蛋白质（如血清清蛋白、明胶、蛋清蛋白等），在等电点时的乳化性质弱于其它pH点。 什么是蛋白质的等电点?为什么说在等电点时蛋白质的溶解度最低? 等电点时,蛋白质的溶解度最____,产生沉淀
