关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-29 生产面包的面粉要求面筋含量______ ;生产饼干的面粉一般要求______ ;生产蛋糕的面粉要求______ 。 生产面包的面粉要求面筋含量______ ;生产饼干的面粉一般要求______ ;生产蛋糕的面粉要求______ 。 答案： 查看 举一反三 面包生产和饼干生产所需的面粉筋度要求为 生产饼干用的面粉要求面筋含量（），当面团弹性太大时，可加（）来限制面团的弹性。 制作面包要求面粉为（）；要求面筋（），（） 制作糕点、饼干要求面粉为（）；要求面筋（），（） 法棍面包生产对面粉的要求没有丹麦面包要求严格。
