关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-01 啤酒酵母的絮凝性能会影响什么? A: 啤酒发酵速度 B: 啤酒出酒率和清酒过滤速度 C: 啤酒酵母的回收再利用 D: 啤酒酵母的凝聚点 啤酒酵母的絮凝性能会影响什么?A: 啤酒发酵速度B: 啤酒出酒率和清酒过滤速度C: 啤酒酵母的回收再利用D: 啤酒酵母的凝聚点 答案: 查看 举一反三 啤酒酵母的絮凝性能会影响什么? A: 啤酒发酵速度 B: 啤酒出酒率和清酒过滤速度 C: 啤酒酵母的回收再利用 D: 啤酒酵母的凝聚点 啤酒酵母根据啤酒在发酵中物理性质不同可分为上面啤酒酵母和下面啤酒酵母;根据发酵期间酵母凝集性不同可分为凝集性酵母和()。 用于啤酒酿造的酵母主要有以下几种类型:() A: 啤酒酵母 B: 葡萄汁酵母 C: 卡尔斯伯酵母 D: 细菌 啤酒酵母属于典型的上面酵母,又称爱丁堡酵母。广泛应用于啤酒、白酒酿造和面包制 作 根据啤酒酵母的性质,人们将啤酒分为上面发酵啤酒和下面发酵啤酒。