专技天下: 工厂执行的比较好，可以不应验证其HACCP计划，以确保其HACCP达到。
举一反三
- 专技天下: HACCP计划必须遵守国家食品微生物指标咨询委员会制定的7个HACCP原理。
- HACCP验证程序是验证HACCP计划能否有效控制可能发生的食品危害，以及是否有效执行。
- 制定HACCP计划时,以下不属于建立和实施HACCP计划维护措施的是( )。 A: 建立验证(审核)措施 B: 回顾HACCP计划 C: 建立纠偏措施 D: 确定关键控制点(CCP)
- HACCP是控制食品安全的经济有效的管理体系，其目标是确保食品的安全性。请问HACCP七个原理是什么？
- 以下计划哪一个不属于HACCP计划的前提计划？（） A: 培训与教育计划 B: 员工健康体检计划 C: 加工设备维修保养计划 D: HACCP体系的验证计划