制定HACCP计划时,以下不属于建立和实施HACCP计划维护措施的是( )。
A: 建立验证(审核)措施
B: 回顾HACCP计划
C: 建立纠偏措施
D: 确定关键控制点(CCP)
A: 建立验证(审核)措施
B: 回顾HACCP计划
C: 建立纠偏措施
D: 确定关键控制点(CCP)
举一反三
- 制定HACCP计划时，以下哪些内容属于HACCP计划维护措施的建立和实施（ ） A: 建立纠偏措施 B: 建立验证（审核）措施 C: 建立记录保存和文件归档制度 D: 回顾HACCP计划 E: 确定关键控制点（CCP）
- 中国大学MOOC: 制定HACCP计划时，以下哪些内容属于HACCP计划维护措施的建立和实施（ ）
- 以下几项中，哪些不属于制定一个HACCP计划的基本方法：（）。 A: 确定关键控制点 B: 明确纠偏措施 C: 制定验证程序 D: 检查文件记录
- 下列属于HACCP原理的有（）。 A: 确定关键控制点 B: 确定关键限值 C: 建立纠正措施 D: 建立验证程序
- HACCP的7个基本方面或原理包括：______ 分析、确定关键______ 、建立关键______ 、建立关键控制点的______ 体系、纠偏措施、建立并保持______ 、建立______ 程序。