关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 片剂糖包衣过程中出现糖浆粘锅的现象主要是由于哪一种原因造成的？（ ） 片剂糖包衣过程中出现糖浆粘锅的现象主要是由于哪一种原因造成的？（ ） 答案： 查看 举一反三 糖浆粘锅是因为糖浆量过多，粘性过大，且包衣温度过高所导致。 糖浆粘锅是因为糖浆量过多 煎制菜品时，应当热锅冷油炕锅，主要是为防止出现（ ）。 A: 原料粘锅现象 B: 受热不均现象 多用于片重轻、硬度大的片剂包衣（） A: 锅包衣法 B: 沸腾包衣法 C: 二者均可 D: 二者均非 糖衣片的包衣过程中可能发生的问题有（） A: 糖浆不沾锅 B: 色泽不匀 C: 片面不平 D: 以上均对
