东北人喜欢的菜品口味( )。
A: 口味清淡,注意营养价值
B: 口味清淡,忌食辛辣之物
C: 嗜肥浓腥膻,重油偏咸
D: 爱吃咸、麻、辣味,尤其喜欢酸
A: 口味清淡,注意营养价值
B: 口味清淡,忌食辛辣之物
C: 嗜肥浓腥膻,重油偏咸
D: 爱吃咸、麻、辣味,尤其喜欢酸
C
举一反三
内容
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江苏人一般喜吃肉食、鱼、虾、野味，嗜肥浓腥膻，重油偏咸。
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下列中式菜品与葡萄酒搭配错误的是（ ）。 A: 清淡口味的冷菜、河鲜及海鲜搭配白葡萄酒 B: 浓郁口味的河鲜及海鲜、清淡口味的肉禽类搭配红葡萄酒 C: 浓郁口味的冷菜搭配红葡萄酒 D: 辛辣口味的风味菜搭配桃红葡萄酒
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酸辣味菜品的口味特色有______。 A: 酸 B: 辣 C: 香 D: 麻 E: 甜
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【判断题】加拿大人口味偏甜,不喜欢太咸和太辣,喜欢中餐
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冷菜的口味以（）味为主。 A: 咸鲜 B: 清淡 C: 麻辣 D: 酸甜