• 2022-06-26
    西餐宴会的特点包含
    A: 酒水以葡萄酒为主
    B: 宴会讲究女士、老人、儿童优先
    C: 用餐人数多,会造成菜品浪费
    D: 摆台以白色为主,装饰用鲜花较多
  • A,A,A,B,D

    内容

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      西餐宴会的特点? A: 遵循西方国家的饮食习惯,采取分食制 B: 以西菜为主,用西式餐具 C: 讲究酒水与菜肴的搭配 D: 注意营养搭配。

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      ( )以供应酒水为主,略备小吃、点心和少量热菜。 A: 鸡尾酒会 B: 冷餐会 C: 西式宴会 D: 中式宴会

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      宴会服务讲究男士、老人、儿童优先。

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      简述西餐宴会摆台流程,并画出西餐宴会摆台示意图。

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      西餐宴会是按照西方国家的礼仪习俗举办的宴会,它的特点是:使用西式餐具、以西餐为主、采取分餐制、讲究酒水与菜肴的搭配。