关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-26 当宾客选定酒水后，即可进行斟倒服务。（） 当宾客选定酒水后，即可进行斟倒服务。（） 答案： 查看 举一反三 25、托盘斟酒，即服务员将宾客选定的酒水、饮料防于托盘内，左手端托，右手根据宾客的需要取送酒水依次进行斟倒的一种方法。 中餐在斟倒各种酒水时，要根据不同的酒杯斟倒，以示对宾客的尊重。 【填空题】西餐酒水服务中要求红葡萄酒斟倒_杯,白葡萄酒斟倒_杯,水和饮料斟倒_杯 酒水服务前一定要请客人（），选定的酒水在请客人确认（），后才可开封斟用。 值台员要注意宾客酒水的饮用情况，一般当宾客杯中酒水还剩（）时，就要为宾客斟倒。 A: 1/5 B: 4/1 C: 1/3 D: 1/2
